Malter Chef

Malter Chef

Sur le modèle des émissions de télévision culinaires, MalterChef propose de vous affronter en petites équipes sur une épreuve bien précise : la réalisation de cocktails à la bière.

Cocktails à la bière : gourmandise et originalité

Nous vous mettons à disposition toute une série de bières et d’ingrédients (alcools, fruits frais, softs…) et donnons la thématique de l’épreuve. Ensuite, à vous de jouer pendant 20 à 30 minutes, renouvelables 2 ou 3 fois, avec à chaque fois une thématique différente.

Pour le premier cocktail, à vous de retrouver à l’aveugle les éléments d’un de nos cocktails à la bière maison ; pour le deuxième, la thématique sera imposée ; pour le troisième, vous aurez carte blanche !

Attention au goût mais aussi au visuel de vos cocktails à la bière !

Une fois les cocktails prêts, comme dans les émissions télévisées, passage devant le jury et notation sur 3 critères : respect du thème, goût et visuel. Alors attention, soignez le goût mais aussi le nom de votre cocktail à la bière et son visuel !

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« Avec mes collègues dirigeants de pays de La Redoute, nous avons beaucoup apprécié cet événement qui nous a beaucoup appris sur l’histoire de la bière avec des dégustations de grande qualité. Un vrai moment de convivialité, bon pour renforcer l’esprit d’équipe. » José M. La Redoute.

Vous aimerez aussi notre cours de biérologie.

L’animation malter chef pour vos team building